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加强学校食堂检查 筑牢食品安全防线

2023/09/14 14:54   作者:冯林、崔伟群  编辑:李亚男   来源:江西文明网

  为贯彻落实校园食品安全主体责任,提高校园食品从业人员食品安全意识,近日,抚州市崇仁县六家桥乡关工委赴六家桥幼儿园开展校园食品安全督导检查工作。

  此次检查,实地察看了幼儿园食堂环境卫生,对食堂操作间、粗加工间、配餐间等场所设施和卫生环境情况进行了认真细致的检查,并细致查阅了食堂食品安全许可证、食堂管理各项制度、从业人员健康证、索证索票台账等各项资料,对食堂安全管理工作提出严格要求。

  通过此次检查加强食品安全知识的宣传,提高学校师生的食品安全意识和自我保护意识,强化食品安全的观念,营造良好的校园食品安全氛围,切实保护好广大孩子的身心健康,为他们提供一个良好的校园食品安全环境。(冯林、崔伟群

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